食材 |
排骨或腩排300克 |
淘大调料 |
淘大蒜蓉豆豉酱1 2/3汤匙，淘大精制料酒适量 其他调料 |
糖3/4茶匙、粟粉1 1/2茶匙、油1茶匙、蒜蓉1茶匙、葱花适量 |
做法
1. 排骨洗净，抹干水，用适量淘大精制料酒腌制1小时；
2. 加蒜蓉、糖3/4茶匙、粟粉1 1/2茶匙、淘大蒜蓉豆豉酱1 2/3汤匙拌匀，隔水大火蒸12分钟，洒上葱花即可。
蒜蓉豆豉蒸排骨
淘大酱汁
淘大蒜蓉豆豉酱
淘大精制料酒
