食材急冻肥牛肉片12片淘大调料淘大瑞士汁2茶匙其他调料水1汤匙、青葱3棵(切粒)、蒜蓉3汤匙、葱花适量、食用油适量、粟粉少许 做法 1. 烧热油， 炒香蒜蓉，加葱粒炒匀，盛起，加淘大瑞士汁1茶匙拌匀。将葱、蒜粒放在牛肉片卷起，在末端涂少许粟粉埋口，再在每件牛肉卷上扑上粟粉； 2. 牛肉卷放在平底锅上煎至8成熟，转中小火加调味料煮滚及将牛肉卷沾上汁，上碟及洒上葱花。
