食材肥牛片、蔬菜、鸡蛋、米饭淘大调料淘大日式牛肉盖饭汁其他调料盐、洋葱、葱段 做法 1. 肥牛片放入沸水中滚熟,一变色马上捞出; 2. 把牛肉片倒入锅中和洋葱蔬菜一起翻炒一分钟; 3. 倒入牛肉盖饭汁调味汁,再次翻炒,收汁; 4. 浇在煮好的米饭上,一碗日式牛丼饭就好了; 5. 再煎个流心蛋,放点爽口小菜开吃啦。